給食室から

9月給食献立表
好評だった献立
給食室からひとこと


9月分給食献立表

3才未満児
午前おやつ
献立名 材料名 午後おやつ
1 牛乳・なし 白身魚のカレーフリッター
粉ふき芋・プチトマト
コーンとキャベツのスープ

白身魚・卵・ベーコン                      100%果汁
牛乳
小麦粉・じゃがいも
ケチャップ・パセリ・プチトマト・キャベツ・人参・コーン缶
カレー粉
2 ヨーグルト 麻婆丼 豆腐・えび・豚ミンチ・ハム・卵

ミルク
ビスッケト

はるさめ
人参・たまねぎ・グリンピース・きゅうり・もやし・果物
3 牛乳・バナナ バタークリームパン 牛乳
バタークリームパン
果物
5 牛乳・なし

ポークビーンズ
卵スープ
ヨーグルト

豚肉・大豆・卵・しらす干し・ヨーグルト・ ミルク
パインドーナツ
じゃが芋・ごま
6 牛乳・バナナ

スパゲティポロネーズ
フレンチサラダ
なし

豚肉・粉チーズ 醗酵乳
菓子パン
人参・ピーマン・たまねぎ・グリンピース・エリンギ・ケチャップ
キャベツ・レタス・きゅうり・トマト・果物
7 牛乳・なし アーモンドフライ
ボイルキャベツプチトマト
すまし汁
鮭・卵・豆腐・わかめ ミルク
せんべい
小麦粉・パン粉・アーモンド
ケチャップ・キャベツ・プチトマト・ネギ
8 牛乳・ぶどう コーンシチュー
ごまだれサラダ
バナナ
鶏肉・スキムミルク・ツナ缶詰 ヨーグルト和え
じゃがいも・小麦粉・ごま
コーン缶詰・たまねぎ・グリーンピース・人参・きゅうり・もやし
レタス・しょうが・果物
9 牛乳・チーズ ひじきごはん
みそ汁
キャベツの和え物
鶏肉・ひじき・あげ・卵・豆腐・みそ・ちくわ ミルク
するめ・菓子
人参・ごぼう・グリーンピース・紅しょうが・なす・ねぎ・キャベツ
10 牛乳・バナナ メロンクリームパン 牛乳
メロンクリームパン
果物
12 牛乳・なし  から揚げ
プチトマト・レタス
はるさめサラダ
鶏肉・ハム・卵・ ミルク
あられ
はるさめ
13 牛乳・かき 月見うどん
里芋煮付け
なし
卵・あげ・かまぼこ・のり・ちくわ 醗酵乳
月見だんご
里芋
干ししいたけ・たまねぎ・ねぎ・人参・果物
14 牛乳・バナナ 魚の和風マリネ
みそ汁
ぶどう
鯵・豆腐・みそ 醗酵乳
マカロニのあべ川
じゃがいも
人参・たまねぎ・ねぎ・果物
15 牛乳・ぶどう ドライカレー
フルーツヨーグルトサラダ
合い挽き肉・ヨーグルト ミルク
クッキー
小麦粉
パセリ・たまねぎ・人参・ピーマン・レーズン・ケチャップ・果物      
カレー粉
16 牛乳・なし 鯖の照り煮
野菜のうま煮
バナナ
さば・さつま揚げ ミルク
チーズ・菓子
里芋
しょうが・人参・干ししいたけ・グリンピース・果物
17 牛乳・バナナ トーストパン
牛乳
かき
牛乳
トーストパン・果物
20 牛乳・かき クリームスパゲティ
ひじきさらだ
なし
ベーコン・スキムミルク・ひじき・ハム・花かつお ミルク
利休白玉だんご   
小麦粉
たまねぎ・コーン・マッシュルーム・しめじ・きゅうり・レタス・
プチトマト・果物
21 牛乳・チーズ 豆腐とエビのケチャップ煮 
肉サラダ              
豚ミンチ・えび・豆腐 醗酵乳
れんこんチップ
菓子
糸こんにゃく・ごま
たまねぎ・ねぎ・チンゲン菜・しょうが・にんにく・ケチャップ・緑豆もやし・人参・きゅうり
22 牛乳・バナナ

さんまの蒲焼丼
かきたま汁
さわやか漬け

さんま・卵 ヨーグルト
ビスケット
小麦粉
しょうが・たまねぎ・ねぎ・キャベツ・きゅうり・人参・レモン
・塩昆布
24 牛乳・りんご マーマレードパン
牛乳
バナナ
牛乳
マーマレードパン
果物
26 ヨーグルト ひじきハンバーグ
ポイルキャベツ
えのき汁
合い挽き肉・鶏レバー・ひじき・おから・卵・牛乳・ ミルク
ミニフィツシュ
せんべい
パン粉・じゃがいも
たまねぎ・ケチャップ・キャベツ・えのきだけ・ねぎ
27 牛乳・ぶどう カレーうどん
野菜サラダ
牛肉・かまぼく・牛乳 ミルク
揚げパン
たなねぎ・人参・干ししいたけ・ねぎ・レタス・きゅうり・
トマト
カレー粉
28 牛乳・なし ニョッキ風ミートソース
かばちゃの天ぷら
プチトマト
豚ミンチ・卵 醗酵乳
五平餅風
小麦粉
たまねぎ・人参・ピーマン・トマトピューレ・にんにく・
ケチャップ・かぼちゃ・プチトマト
29 牛乳・りんご 筑前煮
みそ汁
ふりかけ
鶏肉・豆腐・みそ ミルク
ドーナツ
じゃがいも・こんにゃく
人参・ごぼう・たけのこ・れんこん・グリーンピース・
たまねぎ・ねぎ
ふりかけ
30 牛乳・果物 夕焼けごはん
豚カツ(ヒレニク)
チリメンジャコ・豚肉・卵・わかめ・かまぼこ おたのしみ
(ミルク・マドレーヌ)
小麦粉・パン粉・ふ
人参・ソース・きゃべつ・えのきたけ

好評だった献立(鶏肉とごぼうのピラフ)

材料(1人前)

材料 作り方
鶏肉・・・・・・・・・10g ・ごぼうはささがいてさっとゆでておく
ごぼう・・・・・・・・・8g ・細かく刻んだ材料をバターで炒め、炊き上がったごはんに混ぜる。              

ピーマン・・・・・・・・・10g 今回の献立は作り方がとても簡単ですが、子ども達にも大好評でした。
人参・・・・・・・・・・・10g
たまねぎ・・・・・・・・・20g
コーン缶・・・・・・・・・10g
バター・・・・・・・・・・・・3g
グリーンピース・・・・・・5g

給食室からひとこと

 先日4歳児の先生が子供用の包丁とまな板を借りに給食室にやってきました。O157以来使われる事がなくなった、包丁とまな板。材料を洗ったり、切ったり、野菜をちぎったりと、食にかかわることで、いままで嫌いだったものが食べれる様になったり給食の時間が楽しくなったりするのではないかと思っています。
これからも包丁とまな板の出番がおおくなって食にかかわるいろんな事をまなんでほしいです。