給食室から

今月給食献立表
好評だった献立
給食室からひとこと


 好評だった献立

( 大豆ごはんの作り方 )  

          作り方  (約 5人分です )

1) ご飯は普通に炊く

2) (A)を(B)の調味料で炊いておく

3)炊き上がったご飯に混ぜてのりをふりかけ出来上がり


材料

A 大豆(ゆで)         75g

  鶏肉             50g

  人参             50g

B 酒                  10g

  砂糖              2g

  醤油             25g 

  塩               適宜 


給食室からひとこと

 2月3日は節分です。

 立春の前日で節を分けるといわれ、春のおとずれを告げる昔からの行事です

豆まきをしたり、いわしの頭をひいらぎにさして門に飾ったりします。

豆は日本の食べ物として大切にされてきました。

健康の知恵と自然の恵みはの感謝と家族への幸せはの願いがこめられています。


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