給食室から

今月給食献立表
好評だった献立
給食室からひとこと


和風サラダの作り方

   材  料

じゃが芋
190g
適当な大きさに切り、ゆでる  
干しひじき
1.5g
水でもどして、ゆでる
ほうれん草
5.5g
ゆでる
かつお節
2.5g
炒っておく
合わせ調味料
  ごま油
7.5グラム
  しようゆ
12.5グラム
 《 茹でた材料を和える 》
  酢
5グラム
  砂糖
2.5グラム



最近給食が始まる前にその日の給食の基準量を先生達に提示する

 ようにしています。

 バイキング方式で子ども達に自分の食べられる量を考えさせ、先生に

 子どもから伝へ、配膳していましたが、入園当初からの量があまり

 変化していない事に気付き、なるべく皆が基準量に近い量を食べれ

 る様にと配膳をしています。

   体の健康、心の健康を培っていく大事な食事。

   少しでも多くの食材を食べてくれる様になって

   欲しいと考えています。


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