給食室から

今月給食献立表
好評だった献立
給食室からひとこと


 好評だった献立

( 肉サラダ 

  材料(5人分)

   牛肉          100  グラム
   糸こんにゃく       75  グラム   
   砂糖           7.5  グラム
   しょうゆ         10   グラム  
       以上の材料に先に味付けをしておく    
   人参           50  グラム (千切りにしておく)ゆでる         
   緑豆もやし       100  グラム            ゆでる
   きゅうり          150  グラム (輪切りにしておく)

  

  以上

   汁気をきって、下記のドレッシングで合せる。 

  ドレッシング

   ≪ 砂糖  6.5g     しょうゆ 10g     酢    6.5g

     しょうが 2.5g       ごま   10g ≫


 

給食室からひとこと

1月30日におじちゃん、おばあちゃんがあられにするお餅をつきにに来てくださいました。

黄色はくちなし、赤は色粉青は青さ青のりでそれぞれ色付けがされました。

子どもたちはもうすぐにでも食べれるかのように大喜びでした。

このように昔していたことが、生活の変化と共に合理化されたり、改善されたりすることが多い

中で、残して置きたい文化を子どもたちに伝えていくことはとても大事なこただとおもいます。

そして地域の人とのつながりをもてる絶好の機会でもあると思います。

ずっと続けていきたいと思います。


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