給食室から

今月給食献立表
好評だった献立
給食室からひとこと


好評だった献立

 白身魚のオランダ揚げ

   材 料  白身魚(カラスカレイ)    40グラム

         塩・ こしょう          少々

        人参              3グラム

        たまねぎ            3グラム

        パセリ             0.3グラム

        卵                4グラム

        水                8グラム

        小麦粉             7グラム

        油

   作り方  

   1.魚に塩・こしょうで下味をつける

   2.人参、たまねぎ、パセリはみじん切りにする

   3.卵、水、小麦粉で衣を作り、みじん切りした野菜を混ぜる

   4.魚に衣をつけ、170度〜180度の油で揚げる



給食室からひとこと

 以前に紹介した、いちご農家の方からジャム用のいちごをたくさんいただきました。

 早速ジャム作り。いちごを入れた鍋を火にかけると、甘い香りが園内一杯にただよって

 お迎えのお家の方も引き寄せられる様に、給食室に集まって見えました。

 子ども達にはパン、それにヨーグルトに入れて春の味覚を沢山いただきました。


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