給食室から

今月給食献立表
好評だった献立
もぐもぐだより

 好評だった献立(ビビンバ)

   材料  (1人分)

 
牛肉 30グラム 調味料
もやし 20グラム  砂糖 3グラム
人参 10グラム  しょうゆ 3グラム
たけのこ 15グラム  みそ 1グラム
にんにく 0.3グラム  酒 1グラム
たまご 30グラム

   作り方

      ごま油を熱し、ニンニクと牛肉を炒める
     火が通った調味料を入れ、水分がなくなるまで、炒め絡める

     もやし、にんじん、たけのこをごま油で炒めしょうゆ、砂糖で味付けをする。

     以上の材料を水気を切るため、ざるに上げて置く。

     炊き上がったご飯に上記の材料をまぜる。その時味が薄いようであれば
     しるをまわしかける。 

     いり卵を作る。

    ビビンバのニンニクパワーでスタミナをつけましょう。

  

 もぐもぐだより


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