給食室から

今月給食献立表
好評だった献立
もぐもぐだより

 好評だった献立(チキンカツ)

   材 料  (1人分) 

鶏肉
50グラム
粉チーズ
3グラム
小麦粉
5グラム
パン粉
5グラム
5グラム
5グラム

  作り方

  1.鶏肉は火の通りをよくするために切り込みを入れる

  2.小麦粉と粉チーズを混ぜておく

  3.2、卵、パン粉の順に衣をつけて、165〜170℃の油で狐色になるまで揚げる

      ■ 鶏肉なのでさっぱりと食べれます。

      ■ チーズの風味でよりおいしく香ばしくチキンカツが味わえます。

 

  

 もぐもぐだより


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