給食室から

今月給食献立表
好評だった献立
もぐもぐだより

 好評だった献立(コーンチャウダー)

   材 料 (4人分) 

 

  牛肉         60グラム     マーガリン        5グラム

  ジャガイモ      160グラム     たまねぎ       120グラム

  人参         60グラム     クリームコーン缶    60グラム

  コーン缶       20グラム     生クリーム        20グラム

  とろけるチーズ     4グラム     塩            少々 

  パセリ        1、5グラム

  AAA (  ホワイトソースの材料  )

    バター    16グラム    小麦粉    16グラム   牛乳  240グラム

  

  作り方

 1. 野菜は食べやすい大きさに切る

 2. 鍋にマーガリンを入れ、牛肉をいためて塩をし、野菜を入れて炒めスープを加えて煮る

 3. 材料が柔らかくなたら、ホワイトソース、クリームコーン、コーン缶を入れ、最後に生クリーム

    、パセリを入れる。

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