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給食室から
今月給食献立表
好評だった献立
給食の様子

   好評だった献立(鶏肉となすの照り煮)

     なすが苦手な子ども達もよく食べました。これから、なすが沢山取れます。

      お家でも作ってみてください。          

        材料 (2人分)     

鶏肉(からあげ用) 120g たまねぎ 30g
にんじん 20g ナス 30g
刻みしょうが 少々 少々
調味料
小さじ 1 醤油 小さじ 1
みりん 小さじ 1 砂糖 大さじ 1/2

      1、 たまねぎ、にんじん、なすは食べやすい大きさに切る

      2、 鍋に油を入れ、しょうがと鶏肉を入れて炒める

      3、 1の野菜を入れて炒め、野菜に火が通ったら、調味料を入れて煮込む

      4、 水気がなくなり、照りが出てきたら出来上がり

   

   

 


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