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給食室から
今月給食献立表
好評だった献立
給食の様子

   

      好評だった献立(さつまいものクリームシチュー)

      秋のお楽しみ会のメニューです。

      さつまいもの甘みたっぷりのシチューに子ども達は大喜びでした。

   材料  (4人分)

鶏肉(から揚げ用) 80グラム さつまいも 1/2本 たまねぎ 1/2個
人参 1/2本 バター
少々
固形コンソメ
1個
牛乳 150cc 塩、コショウ
少々
小麦粉 大さじ2

  作り方

          1、野菜は食べやすい大きさにきる。

          2、鍋にバターを入れ、鶏肉、野菜をいためる。

          3、塩、コショウ、コンソメで味をつける。

          4、材料に火が通ったら、小麦粉をふり入れてまぜ、
            水をひたひたになるまで入れる。

          5、牛乳を入れて煮立たせ、塩で味を整える。

            


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