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給食室から
今月給食献立表
好評だった献立
給食の様子

 

☆☆好評だった献立   「コーンチャウダー」 4人分☆☆

  ☆ スープスパゲティのようで、ボリュウムもあり、寒い冬の合うスープです。

    子ども達も「美味しい!!おいしい!」といいながら食べました。 ☆

 

         材料 

ホワイトソースの材料
小麦粉
大さじ 1と1/2
バター
大さじ 1
牛乳
 1/3 カップ

  1、牛コマ肉   60グラム     、じゃがいも    1個      、たまねぎ   1/2個   

  、人参     1/2本     、バター   小さじ 1      、固形コンソメ    1個

  、スパゲティ     1個     、クリームコーン 大さじ 2    、生クリーム    少々

  10、とろけるチーズ 少々    11、パセリ     少々      12、 塩      少々

  

      作り方

      1、ホワイトソースを作る

      2、野菜は食べやすい大きさに切り、スパゲティは茹でておく

      3、鍋にバターを入れ、牛肉を炒め、塩をし、野菜を炒め、コンソメを、水を加えて煮る

      4、材料がやわらかくなったら、ホワイトソース、クリームコーン、スパゲティ、とろけるチーズを入れ、最後に
        生クリームを入れて火を止める


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